今天本來什麼事情都不想做的，前一天活動讓我很累了。
結果....中午婆婆說他們要跟朋友去板橋吃蚵仔麵線，我和老公隨便吃吃，晚上她再帶我們去吃燒肉，所以中午就
變成我煮簡單稀飯吃吃，甚至明天中餐也順便準備一下，要不然晚上去吃燒烤不知道幾點才能回家，婆婆如果回到
家還幫我們煮便當會超級過意不去的
既然中午都下廚，就想煮一個蘋果肉桂餡(家裡有很多蘋果)，結果最後變成做一個簡單的檸檬優酪乳司康。意外發
現材料混在一起攪拌後，整個麵糰有檸檬的清香及優酪乳淡淡味道，感覺很match，結果真的很好吃耶！
單吃很
好吃，加果醬吃也不錯，重點當下午茶配上一杯紅茶，oh~~~my God!真想邀好朋友來家裡喝下午茶
材料:(參考Carol的原味司康)
低筋麵粉200g、泡打粉6g、無鹽奶油50g、鹽2g、細砂糖30g
、雞蛋1顆、LP33優酪乳70g、少許的檸檬皮屑
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