檸檬優格司康.jpg  

今天本來什麼事情都不想做的,前一天活動讓我很累了。

結果....中午婆婆說他們要跟朋友去板橋吃蚵仔麵線,我和老公隨便吃吃,晚上她再帶我們去吃燒肉,所以中午

變成我煮簡單稀飯吃吃,甚至明天中餐也順便準備一下,要不然晚上去吃燒烤不知道幾點才能回家,婆婆如果回到

家還幫我們煮便當會超級過意不去的

既然中午都下廚,就想煮一個蘋果肉桂餡(家裡有很多蘋果),結果最後變成做一個簡單的檸檬優酪乳司康。意外發

現材料混在一起攪拌後,整個麵糰有檸檬的清香及優酪乳淡淡味道,感覺很match,結果真的很好吃耶!單吃很

吃,加果醬吃也不錯,重點當下午茶配上一杯紅茶,oh~~~my God!真想邀好朋友來家裡喝下午茶

 

 

材料:(參考Carol的原味司康)

低筋麵粉200g、泡打粉6g、無鹽奶油50g、鹽2g、細砂糖30g

、雞蛋1顆、LP33優酪乳70g、少許的檸檬皮屑

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呂阿宓的生活瑣事

mirong 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • Hsiushan
  • 挖 miss掉這篇~雖然我不太愛吃麵包,但是我願意陪妳喝紅茶 ㄏㄏ,下次記得發出邀請函,我們在一起DIY下午茶 ^^
  • 好呀好呀~~~~期待ing^++++^

    mirong 於 2010/11/16 21:39 回覆

  • 林小芊
  • 樓上的要喝紅茶就好,那我可以負責幫他吃麵包^o^耶!降我可以吃兩人份的耶
  • 書雅
  • 那我想要紅茶加點心,哇~~~~好開心喔

    想到食物就開心
  • 吃下午茶就好想找你呦^^

    mirong 於 2010/11/22 21:39 回覆