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用微波爐做出芝麻軟糖,應該比較像是日式和果子

喝杯很濃的日式煎茶或抹茶,突然覺得這個下午茶好

日式呦!

 

 

 

 

 

 

材料:

棉花糖六顆(好市多賣)+30克鮮奶+無糖芝麻粉50克(可自行增減)

作法:

1.把棉花糖+鮮奶加在一起微波2分鐘(不要讓棉花糖遇熱膨脹超過容器,超過要關火)

2.微波好後加入芝麻粉拌勻等冷卻

3.等冷卻變稠狀不會很黏手狀態把它成行,可外面再加芝麻粉防沾黏就完成囉!

 

 

資料來源:

參照冰冰好料理-孟兆慶老師教的微波爐可以做點心

 

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